- 4 بيض
- 1/2 كوب سبانخ خضراء
- 1/2 م/ص ملح
- فلفل ابيض
- 2 م/ك دقيق
- 1/2 كوب مشروم شرائح
- 1م/ك زبدة
- 1 م/ك زيت نباتى
الطريقة
- يسخن الزيت والزبدة على النار
- يشوح البصل والمشروم
- يضاف لهما السبانخ وتقلب لمدة 5 دقائق
- يضرب فى الخلاط البيض والدقيق والكريمة والملح
- يصب خليط البيض الى المقلاة على النار
- تترك على النار لمدة 10 دقائق
- تدخل الفرن حتى تنضج تماما
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق