الخميس، 24 نوفمبر 2011

اكواب البطاطس بحشوة الجمبرى بالكارى

  • المكونات
  • ٨حبات من انصاف البطاطس المسلوقة نصف سلقة
  • كوب جمبرى صغير الحجم
  • ٢طماطم مفرومة ناعم
  • كوب صغير جبنة بارميزان
  • ١فلفل اخضر حار
  • ابصلة صغيرة الحجم
  • ١/٢م/ص ملح
  • ١/٢م/ص كارى
  • ٢م/ك صويا صوص
  • ٢فص ثوم مفروم
الطريقة

  • فى قدر على النار يسخن الزيت ويقلب فيه البصل ثم الثوم ثم الفلفل
  • تضاف بعد ذلك الطماطم وتترك لتغلى لمدة ٥ دقائق ثم يضاق الجمبرى والصويا صوص والكارى
  • يترك لمدة ٥ دقائق وتطفئ النار ويترك جانبا
  • تفرغ انصاف البطاطس وتحشى بمزيج الجمبرى ثم تضاف الجبنة وتدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق