- قطع قرنبيط مسلوق على البخار
- ٤م/ك دقيق
- ٤عدد بيض
- ١/٤ كوب حليب
- زيت للقلى
- ١م/ص ملح
- ١م/ص كزبرة جافة
- ١/٢م/ص كمون
- رشة فلفل اسود
- ١م/ك كبير شبت وبقدونس مفروم
الطريقة
- يترك القرنبيط ليبرد بعد السلق
- يخفق البيض والحليب والبهارات والدقيق والشبت والبقدونس ليصبح مثل العجة
- تؤخذ وردات القرنبيط وتغمس فى خليط البيض
- تقلى فى زيت غزير حتى يصبح لونها بنى فاتح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق